¿CÓMO PREPARAR LOMO 🥩 VETADO (PIEZA COMPLETA) A LA PARRILLA?.Porque sabemos que no hay nada mejor que un rico asado a la parrilla, les compartimos nuestros tips para asar un exquisito Lomo Vetado:.-Saca el corte de Lomo Vetado de su envase y déjalo respirar unos 5 minutos. (Si está congelado te recomendamos dejarlo descongelar de […]
El Flat Iron es un corte que se origina a partir de una pieza de Punta Paleta, de textura similar a un filete. Les compartimos, a nuestro juicio, la mejor receta para este corte, de nuestro querido @profesor_klocker.- Preparamos la parrilla para asar este delicioso corte de carne. Limpiamos bien los hierros y la encendemos a […]
¿Cómo preparar una tipica discada de carnes y mariscos? Paso 1: Una vez caliente nuestro disco agregamos abundante aceite por toda la superficie, luego agregamos el cerdo, el pollo y las longanizas. Mezclamos bien para sellar e incorporamos el orégano, el ají, el ajo y la sal. Una vez sellado retiramos con una espumadera las […]
